东方美食面向专业厨师和餐厅经营者，围绕菜谱学习、门店经营参考、行业杂志阅读、线下学习考察和视频教学提供内容，适合在餐饮一线工作或经营餐厅的人使用。

旺销菜谱

-- 按类别、菜系和主食材料分类，方便查找想学的菜。

-- 每个分类下可直接查看对应菜谱并学习做法。

旺店案例

- 汇集各大餐厅的成功案例，供经营者参考。

- 通过案例了解行业信息，用于思考餐厅经营。

- 内容围绕如何做好一家餐厅展开。

电子杂志与视频学院

1. 可随时查看《烹饪艺术家》《餐饮经理人》两本杂志。

2. 视频学院用教学视频代替图文，适合不习惯看文字的人。

学习考察

-- 提供 CTP、KTP、JTP 三种学习方式。

-- 会员可按自己的需要选择其中一种参加。

-- 三种方式对应一看就会、一听就懂、一品就知的学习目标。

-- 如果你在厨房做菜或经营餐厅，想找菜谱、看案例、读杂志、参加考察，可以按自己的需要选用对应板块。